Come preparare gli ingredienti dei frutti di mare in pentola calda

Come preparare gli ingredienti dei frutti di mare in pentola calda? Rivelata la ricetta più popolare del web!

Negli ultimi 10 giorni, i condimenti per pentole calde e frutti di mare sono diventati temi caldi nel circolo gastronomico, in particolare come preparare condimenti unici per piatti caldi di frutti di mare, che ha suscitato accese discussioni tra i netizen. Questo articolo combinerà le discussioni più popolari su Internet per individuare per te i metodi più recenti e pratici di preparazione degli ingredienti per piatti caldi di pesce e allegherà dati strutturati per aiutarti a svelare facilmente il segreto del cibo delizioso!

1. Un inventario dei recenti e popolari ingredienti a base di frutti di mare per piatti caldi

2. Ricetta base degli ingredienti per la pentola calda di pesce (versione universale)

Secondo le oltre 500 ricette popolari su Internet, le ricette di base più popolari sono le seguenti:

3. 3 formule migliorate per le celebrità di Internet (con proporzioni dettagliate)

1.Versione piccante e acida tailandese(Recentemente, il numero di Mi piace su Douyin ha superato i 500.000)

Aggiungi alla ricetta base: 1 cucchiaio di salsa di pesce, 2 cucchiai di succo di lime, 1 cucchiaio di coriandolo tritato e 1/4 cucchiaio di polvere di citronella. Adatto con gamberetti e crostacei.

2.Versione rinfrescante giapponese(Le prime 3 raccolte di Xiaohongshu)

Sostituisci la ricetta base con: 3 cucchiai di aceto di yuzu, 1 cucchiaio di salsa di soia bianca, 1 pizzico di fiori di bonito e 1/2 cucchiaio di semi di sesamo bianco. Particolarmente adatto per abalone shabu-shabu e geoduck.

3.Versione piccante del Sichuan(L'argomento Weibo è stato letto più di 100 milioni di volte)

Aggiorna la ricetta di base: aggiungi 2 cucchiai di olio al peperoncino, 1/4 cucchiaio di pepe in polvere, 1/2 cucchiaio di pasta di fagioli neri e 1 cucchiaio di arachidi tritate. Perfetto abbinato a piatti di pesce caldi.

4. Principi di abbinamento consigliati dagli chef professionisti

5. I 3 migliori ingredienti magici testati dai netizen

1.Salsa Shacha + burro di arachidi(mix 1:1) - un artefatto per aumentare la ricchezza

2.Tè al limone congelato(Sostituisci parte della zuppa) - Ricetta segreta esclusiva dei netizen del Guangdong

3.Calpi(Regola acidità e dolcezza) - Consigliato dagli chef giapponesi

6. Suggerimenti per il salvataggio e l'utilizzo

1. Si consiglia di refrigerare gli ingredienti preparati a base di pesce per non più di 24 ore, in particolare quelli contenenti aglio crudo.

2. Quando si cucinano diversi tipi di frutti di mare, si consiglia di separarli in piccoli piatti per evitare sapori incrociati.

3. Controllo della temperatura: si consiglia di mantenere la ciotola della salsa a 30-40 ℃ per il miglior sapore.

Padroneggia queste ricette e tecniche popolari e anche tu potrai diventare un maestro nella cucina di frutti di mare con pentole calde! Vieni a provare questi popolari metodi di miscelazione su Internet per sbloccare la tua deliziosa esperienza!